Safra Kesesi Diyeti

Safra Kesesi Diyeti

Safra kesesi diyeti, safra kesesinde taş, iltihap gibi etkenlerden safra ameliyatı olan kişilerde safra kesesi alındığından, bu görevi karaciğer üstlenir. Ancak artık safra salgısı depolanmadığı için, sindirim sırasında karaciğer safra salgılayarak buna yardımcı olur. Bu yüzden hastalar ameliyattan sonra sindirimde bazı sorunlar yaşayabilir. Beslenmelerine dikkat etmedikleri takdirde, sindirim sorunları ortaya çıkabilir. Bu yüzden az ve sık beslenmeye özen gösterilerek, sindirimi zor olan yağlı besinlerden, kızartmalardan ve diğer sakıncalı besinlerden kaçınılmalıdır. Safra kesesi diyeti uygulayarak, daha rahat bir süreç geçirebilirler.

Safra kesesi diyeti nasıl uygulanmalı?

Bu diyet sırasında hastalar az ve sık yemeye dikkat etmeli, sakıncalı olan besinlerden kaçınarak, tüketilmesinde sakınca olmayan besinleri tüketmeye gayret etmelidir. Bu besinlere birlikte göz atalım;

İçecekler

Hastalar Türk kahvesi, koyu çay, nescafe, sütlü kahve, boza, limonata, karbonatlı içecekler yani kola, gazoz gii içecekler, hazır meyve suları, maden suyu, alkollü içecekler, maden sodası, çikolatalı içeceklerden kaçınmalıdır. İçecek olarak süt, yoğurt, muzlu süt, açık çay, adaçayı, ıhlamur tercih edilebilir.

Et ürünleri

Hastaların yememesi gereken besinler arasında kavurma etler, yağda kızaran etler, sosis, salam, sucuk, salamura balık, pastırma yer alır. Et ürünlerinde serbestçe tüketecekleri besinler ise; ızgarada, haşlanarak ya da fırında pişirilen tavuk, kırmızı et, balık, hindi, beyin, böbrek, yürek, dalak gibi sakatatlar, hindi eti yer alır.

Yumurta ve peynir türleri

Hastaların yağda pişirilen yumurta ve peynirleri tüketmesi sakıncalıdır. Ancak haşlanmış yumurta akı, kaşar peyniri, beyaz peynir, gravyer peyniri ve dil peyniri tüketmelerinde bir kısıtlama yoktur.

Çorbalar

Et suyu ile yapılan çorbalar, hazır çorbalar, mercimek çorbası gibi tüm kuru baklagil çorbaları, acılı tarhana gibi çorbaları safra kesesi diyeti yapan kişiler tüketmemelidir. Fakat süzülmüş sebze çorbaları, domates çorbası, pirinç, buğday unu, mercimek unu, bezelye unu ile hazırlanan çorbalar, yayla çorbası, acısız tarhana, şehriye çorbası tüketmelerinde sakınca yoktur.

Unlu mamuller

İçeriğinde çeşniler kullanılan krakerler, bisküviler, kuru baklagiller ile yapılan besinler (kuru bakla, nohut, kuru fasulye, mercimek vs.) Kepekli undan, mısır unundan, bulgurdan, yarmadan yapılan besinler diyette tüketilmemesi gerekenlerdir. Safra kesesi diyetinde sade şekerli kuru pasta, beyaz ekmek, sade hazırlanmış bisküvi, kraker, fırında pişirilen yufka böreği, makarna, pirinç, sade şekerli kek, irmik, şehriye, erişte, kuskus tüketiminde sakınca yoktur. Bunlar diyette serbest olan unlu mamul yiyecekler arasındadır.

Baharat ve soslar

Et suyu, salamura besinler, turşular, ketçap, çemen, zeytin, kuru yemişler, çiğ kurutulmuş meyveler, sirke, hardal, sarımsak ve serbest olan baharatlar dışındaki tüm baharatlar diyet sırasında tüketilmemelidir. Tüketimi serbest olanlar ise, kekik, nane, tarçın baharatları, süt, un ve tuzla yapılan soslardır.

Sebzeler

Safra kesesi diyetinde iyi pişirilen taze fasulye, havuç, soğan, bezelye, pancar, ıspanak, semiz otu, kabak, ebegümeci, domates ve havuç suyu, patates, pazı tüketilebilir. Bunların dışında kalan sebzeler, cips, yağda kızaran sebzeler, patates kızartması diyette sakıncalı olan besinler arasındadır.

Kompostolar

Çiğ meyveler ve önerilen kompostolar dışında kalanlar tüketilmemelidir. Tadı ekşi olmayan taze meyve suları sulandırılarak ya da yemek sonrasında içilebilir. Elma, kayısı, şeftali ve kırmızı erik kompostosu tüketilebilir. Kabuksuz, çiğ ve olgun olarak elma, muz, kayısı, şeftali, tatlı kiraz, üzüm tüketilebilir.

Tatlılar

Yasak meyveler ve baharatlar ile yapılan tatlı türleri, yağda kızaran tatlılar, tahin helvası, çikolata, tahin, kek, çikolatalı kek ve pasta, kakaolu dondurma ve tatlılar diyette tüketilmemelidir. Serbest olan tatlılar ise, muhallebi, sütlaç, reçel, sade lokum, tavuk göğsü, krema, fırında hazırlanan revani gibi tatlılar, pekmez, bal, şeker, akide şekeri safra kesesi diyeti içinde tüketilebilecek tatlılar arasındadır.

Son Güncelleme : 24.11.2018 08:52:31
Safra Kesesi Diyeti ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Safra Kesesi Diyeti Yorumları

şifre Kırmızı sayı

3 Yorum Yapılmış "Safra Kesesi Diyeti"
6 haftalık hamileyim akşamları göğus boşluğumda sağ sırtmda ara karnmda ağri oluyo safra taşim vardı öncedenrahtsz etmiyodu minoset ve gaviskon içiyorum bebeğime zarar verirmi hamileyken amaliyat olma imkani varmıdır
Öznur Uysal . 01.04.2018
2 YANITI GÖRÜNTÜLE
Hamileyken müdahale edemezler bebege zarar gele bilir. Ben 1 hafta ince oldum. Bende hamileyken öğrendim doktor hicbirsey yapamayız doğumu beklemen gerek demisdi.cekilmicek acınız yoksa bekletin derim. Keske hamile kalmadan once amelyat olsaydınız. Çok geçmiş olsun.
Narmina Celepci . 16.05.2018
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
safra kesesinden ameliyat oldum yememek gerekenler ve kilo almak istemiyorum ama sürekli acikma hissi var neyapcan gerek...
Sabriye . 29.03.2017
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası
Safra kesesi ameliyatı sonrası, safra kesesi ameliyatı çok sık yapılan ve oldukça basit bir cerrahidir. Ancak diğer cerrahi işlemlerde olduğu gibi ameliyat sonrası bazı komplikasyonlar ve sıkıntılar gelişebilir. Cerrahi ile safra kesesinin alınması v...
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Şikayetler
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Şikayetler
Safra kesesi ameliyatı sonrası şikayetler, safra kesesi, karaciğerde üretilen sıvıyı toplayıp depolayan bir organdır. Safra akışında meydana gelen hastalıklar nedeniyle safra kesesi cerrahi yöntem ile alınabilir. Safra kesesi ameliyatında kullanılan ...
Safra Kesesi Çamuru
Safra Kesesi Çamuru
Safra Kesesi Çamuru; Safra kesesinin içinde bulunan sıvının vakit geçtikçe yumuşaklığını kaybetmesi ile oluşur ve ileri ki vakitlerde taş oluşmasına neden olur. Karaciğerden safra kesesine geliş yolu zaman içerisin de ve alınmayan bir takım önlemler ...
Safra Reflüsü
Safra Reflüsü
Safra reflüsü, safra kesesi hastalıkları arasında çok önemli yer alan bir hastalıktır. Genellikle insanlarda çok büyük problemlere neden olmayan bu durum müdahale edilmediği için zamanla kişide rahatsızlıklara neden olacak derecede belirtiler gösterm...
Safra Sıvısı
Safra Sıvısı
Safra sıvısı, yemeklerin arasında safra kesesinde depolanmakta, yemek yendikten sonra sindirimin kolaylaştırılması amacıyla on iki parmak bağırsağına salgılanmaktadır. Vücutta safra sıvısı vücut ağırlığının her kilogramına 16 mililitre (cm3) düşmekte...
Safra Kesesi Temizliği
Safra Kesesi Temizliği
Safra kesesi temizliği, karaciğer temizliği ile birlikte gerçekleştirilir. Buna başlamadan önce sindirimi düzelterek, kabızlığı gidermek, mide ve bağırsaklardaki olası yaralardan kurtulmak gerekir. Bu sayede sindirim sistemi safra kesesiyle birlikte ...
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Komplikasyonlar
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Komplikasyonlar
Safra kesesi ameliyatı sonrası komolikasyonlar, safra kesesi operasyonu sonrasında ağrılar gerçekleştirilen ameliyat tipine ve operasyonun üzerinden geçtiği gün sayısına bağlıdır. Operasyon ardından kullanılan ağrı kesicileri takiben hanede ağız yönt...
Safra Kesesi Mide Bulantısı
Safra Kesesi Mide Bulantısı
Safra kesesi mide bulantısı, karaciğerden salgılanan safranın toplandığı, karaciğerin altında yer alan torba biçimde bir organdan kaynaklanmaktadır. Kesenin misyonu, safrayı depolayıp, yoğunlaştırmak, ve gerekli aralıklarla on iki parmak bağırsağına ...
Açık Safra Kesesi Ameliyatı
Açık Safra Kesesi Ameliyatı
Açık safra kesesi ameliyatı günümüzde yapılışı oldukça azalmış olan operasyonlardır. Gün geçtikçe tıbbın gelişmesine bağlı olarak insanlarda yapılan safra kesesi ameliyatları artık kapalı bir şekilde yapılmaktadır. Birçok avantajı ve aynı zamanda dez...
Midede Safra
Midede Safra
Midede safra, normal durumlarda midede çok az miktarda bulunur. Midede bulunan safranın bir miktarı yemek borusu ve midenin üzerinde zararlı durum oluşturmaz. Safra tuzlarının midede ki konsantrasyonu 0.05-0.5 milim gibi ölçülerde değişiklik gösterir...
Hidropik Safra Kesesi
Hidropik Safra Kesesi
Hidropik Safra Kesesi: Safra kesesi hiropiği nadir şekilde karşımıza çıkan bir hastalık türüdür. Hidropik safra yoğunlukla intraoperatif tanı konulan bir akut batın nedenidir. Sıklıkla görünmeyen bu hidropik safra kesesi rahatsızlığı etiyolojisi tam...
Hamilelikte Safra Kesesi Taşı
Hamilelikte Safra Kesesi Taşı
Hamilelikte safra kesesi taşı, Hamilelik dönemi, safra kesesi taşının oluşumuna yatkın bir dönemdir. Hamilelerin yaklaşık olarak %10luk kısmında safra kesesi taşına rastlanır. Hamileyken artış gösteren, östrojen hormonu ve yağ-kolesterol  d...

 

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası
Safra Kesesi Diyeti
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Şikayetler
Safra Kesesi Çamuru
Safra Reflüsü
Safra Sıvısı
Safra Kesesi Temizliği
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Komplikasyonlar
Safra Kesesi Mide Bulantısı
Açık Safra Kesesi Ameliyatı
Midede Safra
Hidropik Safra Kesesi
Hamilelikte Safra Kesesi Taşı
Yaşlılarda Safra Kesesi Ameliyatı
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür
Safra Enzimleri
Safra Taşı Diyeti
Pankreas Safra Kesesi
Safra Kesesi Büyümesi
Safra Yolları Tıkanıklığı
Safra Diyeti
Safra Kesesinde Polip
Safra Kesesi Görevi
Gebelikte Safra Kesesi Ağrısı
Safra Kesesi Tümörü
Safra Kesesi Kisti
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir
Safra Kesesi Rahatsızlıkları
Safra Kesesi Bitkisel Tedavi
Safra Kesesi Ağrısı
Popüler İçerik
Yaşlılarda Safra Kesesi Ameliyatı
Yaşlılarda Safra Kesesi Ameliyatı
Yaşlılarda safra kesesi ameliyatı, kadın veya erkek fark etmeden safra kesesi hastalıklarına yakalanabilirler. Daha çok kırk yaş ve üzerinde safra kes...
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür: Direkt olarak konuya giriş yapacak olursak doğal yöntemler sayesinde safra kesesi taşlarından kurtulma olanakları v...
Safra Enzimleri
Safra Enzimleri
Safra enzimleri, pankreas enzimleri ile birlikte yağların sindiriminde önemli bir rol oynar. Karaciğerin karın bölgesi tarafında ortada bulunan iki pa...
Safra Taşı Diyeti
Safra Taşı Diyeti
Safra Taşı Diyeti, Safra kesesinde oluşan hastalıkların başında safra kesesinde safra taşı oluşumu gelmektedir. Bunun dışında diğer bir rahatsızlık ...
Pankreas Safra Kesesi
Pankreas Safra Kesesi
Pankreas safra kesesi; işlevlerindeki bozukluk nedeniyle bazı hastalıkların görülme olasılığı ile karşı karşıya kalınır. Pankreas insan omurgasının al...
Safra Kesesi Büyümesi
Safra Kesesi Büyümesi
Safra Kesesi Büyümesi: Yapılan otopsi sonuçlarına göre mukayese edilen safra kesesi tü­mörünün görülme oranı yüzde 0,02 ve yüzde 0,60 arasında değişik...
Safra Yolları Tıkanıklığı
Safra Yolları Tıkanıklığı
Safra yolları tıkanıklığı, günümüzde sık sık karşılaşılan bir durumdur. Oldukça yaygın olması nedeniyle tıbbi olarak doktorlarında çok fazla uğraştıkl...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası
Safra Kesesi Diyeti
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Şikayetler
Safra Kesesi Çamuru
Safra Reflüsü
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019